Praz Bonjour est une prairie bordée d'une forêt qui se situe sur les hauts de Vevey. Cette parcelle de 2.5 hectares abrite depuis 2020 un projet permacole. Aujourd’hui, c’est un maraîchage inspiré par l’agroécologie cultivant légumes, fruits, plantons, champignons et biodiversité. On y croise autant des jeunes de la région mettant la main à la pâte, des plus vieux installés depuis longtemps qui y font paître leurs moutons, des canards, des poules, des Hermines de derrière les fagots, des campagnols squatteurs, des légumes de toutes les formes et couleurs,... Bref une diversité d'acteur.ices qui font vivre ce lieux, sous l'impulsion d'Antoine et de Pierre-Gilles, co-fondateurs du projet qui vous guideront à travers leur création, leurs idées et leurs visions. Une petite parcelle aux grandes ambitions, qui nous montre à tou.tes qu'un retour à la terre est faisable et fait du bien. Viens y jetter un oeil et qui sait, peut-être que tu repartiras avec un brin de valeriane, une poignée de terreau ou un legèume coloré! N'oubliez pas de passer au vernissage après.